Recette de Guacamole (Mexique đČđœ)
Un des plats le plus connu d'origine mexicaine, le guacamole est l'élément indispensable de nos apéros.
Il s'accompagne parfaitement avec des chips, sur des toasts et des dizaines d'autres possibilités.
Ingrédients :
- 2 avocats
- 2 tomates
- 1/2 citron
- 1/2 oignon haché
- 1/4 poivron haché
- Coriandre
- Sel
Préparation :
Etape 1 :
Enlevez la peau et écrasez des avocats avec une fourchette.
Etape 2 :
Dans votre Cocobol, mĂ©langez lâavocat avec lâoignon et le poivron hachĂ©s puis ajoutez les tomates coupĂ©es en dĂ©s.
Etape 3 :
Ajoutez le sel, le jus de citron et la coriandre hachée.
Etape 4 :
Dégustez votre guacamole avec des chips ou biscuits salés.