Recette de Guacamole (Mexique 🇲🇽)

Un des plats le plus connu d'origine mexicaine, le guacamole est l'élément indispensable de nos apéros.

Il s'accompagne parfaitement avec des chips, sur des toasts et des dizaines d'autres possibilités.

Ingrédients :

• 2 avocats
• 2 tomates
• 1/2 citron
• 1/2 oignon haché
• 1/4 poivron haché
• Coriandre
• Sel

Préparation :

Etape 1 :

Enlevez la peau et écrasez des avocats avec une fourchette.

Etape 2 :

Dans votre Cocobol, mélangez l’avocat avec l’oignon et le poivron hachés puis ajoutez les tomates coupées en dés.

Etape 3 :

Ajoutez le sel, le jus de citron et la coriandre hachée.

Etape 4 :

Dégustez votre guacamole avec des chips ou biscuits salés.