Nice cream, la recette tendance vegan de cet été !
Le "nice cream" est une glace rafraichissante et onctueuse, faite à partir de bananes congelées et sans produit laitier.
Cette nouvelle tendance vegan est déclinable à l'infini, facile à réaliser et accompagnera vos Cocobols à la perfection en ces beaux jours d'été.
Pour faire une "nice cream" c'est simple, ajoutez dans un mixeur des morceaux de bananes congelées, d'autres fruits que vous aimez comme des fraises, mangue ou ananas, ajoutez ensuite du lait d'amande, soja ou coco, un peu de miel, sirop d'érable ou agave pour le coté sucré et mixez le tout !
Servir dans un joli bol coco, et ajoutez par dessus des "toppings" comme du granola, des fruits secs, poudre etc... laissez libre court à votre créativité !
Quelques exemples de superbes nice cream :
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